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천천히 밥솥에 당근과 양파 스튜. 천천히 요리하는 사람의 요리와 조리법의 비밀.

  1. 간단한 비프 스튜 요리법
  2. 야채와 함께 쇠고기 스튜
  3. 쇠고기 토마토와 감자 조림
  4. 여러 멀티커에서 요리의 특징
  5. 비디오 레시피 "느린 밥솥에 야채와 함께하는 쇠고기"
  6. 성분
  7. 조리법 번호 1
  8. 준비 방법 :
  9. 준비 방법 :
  10. 성분 :
  11. 1 단계
  12. 2 단계
  13. 3 단계
  14. 4 단계
  15. 5 단계
  16. 6 단계
  17. 7 단계

쇠고기는 아주 어려운 종류의 고기입니다. 그러나 적절한 준비 당신은 부드럽고 맛있으며 맛을 낸 접시 . 그리고 이것은 멀티 키어를 도울 것입니다 - 소화를위한 완벽한 장치.

간단한 비프 스튜 요리법

성분 :

  • 500 그램의 쇠고기.
  • 1 양파.
  • 1 당근.
  • 2-3 큰 스푼 식물성 기름.
  • 물 250ml.
  • 소금
  • 후추

준비 시간 : 2 시간 30 분.

컨테이너 당 서빙 : 3.

요리 :

야채와 함께 쇠고기 스튜

성분 :

  • 700 그램의 쇠고기.
  • 토마토 2 개.
  • 1 호박.
  • 1 달콤한 고추.
  • 1 당근.
  • 1 양파.
  • 마늘 2 정향.
  • 3 큰술 식물성 기름.
  • 물 50ml.
  • 소금
  • 후추

요리 시간 : 2 시간.

컨테이너 당 서빙 : 6.

요리 :

쇠고기 토마토와 감자 조림

성분 :

  • 쇠고기 800g
  • 2 큰술 토마토 페이스트 .
  • 500 그램의 감자.
  • 3 큰술 식물성 기름.
  • 2 양파.
  • 2 tsp. 지상 파프리카.
  • 소금
  • 후추

준비 시간 : 2 시간 20 분.

컨테이너 당 서빙 : 7.

요리 :

똑같은 원리로, 쇠고기를 사워 크림으로 감자로 조리 할 수 ​​있습니다 . 이렇게하려면, 토마토 페이스트, 그냥 사워 크림과 물의 소량으로 희석 교체해야합니다.

접시가 너무 액체 인 경우 에는 국물을 배출하지 마십시오. 그것은 많이 포함되어 있습니다. 유익한 물질 고기와 야채에서.

여러 멀티커에서 요리의 특징

Redmond 및 Polaris 멀티 밥솥의 균일 한 예열 많은 수 액체는 제품이 타는 것을 방지합니다. 멀티 푸커에 "퀸칭"모드가 없으면 "쿡팅"모드를 사용할 수 있습니다.

비디오 레시피 "느린 밥솥에 야채와 함께하는 쇠고기"


안녕하세요, 독자 여러분.

그건 그렇고, 다시 한번 나는 멀티 박스를위한 조리법을 발표하는 일이 그렇게 일어난다. 그리고 이것은 우연이 아닙니다. 결국, 나는 느린 요리 도구로 대부분의 경우 요리를한다. 매우 편리합니다. 오늘 여기서 우리는 돼지 고기를 끓인다. 나는 담금질 프로그램을 사용합니다. 요리 과정에서 그릇의 내용물을 섞을 필요가 없으며 물이 끓지 않았는지 걱정하지 않아도됩니다.

고기가 부드럽고 부드러 우면 더 오래 끓이는 것이 낫습니다. 때로는 고기 자체가 힘들 때도 있습니다. 따라서 아직 퀀칭 시간을 늘릴만한 가치가 있습니다. 나는 레드 몬드 (Redmond)의 멀티 플레이어에서 언제나처럼 스튜를 먹는다. 그러나 어떤 멀티 플레이어에서도 빠져 나갈 수 있습니다. 그래서 천천히 요리하는 사람의 고기 스튜를 요리하십시오.

성분

  • 또는 쇠고기 (펄프) - 600 그램
  • 당근 - 1 PC.
  • 양파 - 1 PC.
  • 고기 나 인도 카레 조미료 - 맛보기
  • 소금, 후추
  • 식물성 기름
  • Allspice.

천천히 밥솥에서 고기를 요리하는 법

나는 양파를 자른다. 당근에 문지르는 것 거친 강판 . 고기 조각 그릇에 배치합니다. 10-15 분 동안 뜨겁게 볶는다. 천천히 밥솥에 넣은 고기 스튜가 타지 않도록 믹스를하십시오.


다음 고기를 물로 따르십시오. 물이 많을수록 최종 육즙에 더 많은 것이 있습니다. 소금, 후추, 카레를 넣으십시오. 나는 1.5-2 시간을 담금질하는 프로그램을 설치한다. 이 시간 동안 고기는 부드럽고 맛있으며 맛있습니다.


여기 내가 만든 천천히 밥솥에있는 고기 스튜입니다. 천천히 밥솥에서 쇠고기를 조리하는 경우 요리 시간이 30 분 정도 증가 할 수 있습니다. 결국,이 고기는 보통 돼지보다 강하다.


육즙이 들어간이 스튜는 감자 나 죽과 완벽하게 조화를 이룹니다.



모두들 식욕을 돋우어주기를 바란다.

감사합니다, Olga

그릇에 스튜를 준비 레드 몬드 RMC-M4502

(보울 용적 5 리터, 동력 860 W)

느린 요리기구의 스튜는 점심 또는 저녁 식사를위한 메인 요리로 이상적입니다. 매우 왕성한, 맛있다. 맛있는 요리 .

조리법 번호 1

제품 :

  • 750 gr. 고기
  • 500 gr. 감자
  • 200 gr. 샴 피뇽
  • 2 당근
  • 양파 2 개
  • 셀러리 1 개
  • 2 큰술 내가 밀가루
  • 3 큰술 내가 식물성 기름
  • 2 개의 멀티 스타 카나 뜨거운 물
  • 적포도주 150 ml
  • 마늘, 신선한 채소 소금과 검은 색 그라운드 후추 맛보기

준비 방법 :

  1. 야채와 허브를 잘게 자른다.
  2. 고기를 큐브로 자르고 밀가루에 담그십시오.
  3. 냄비에 식물성 기름을 부어.
  4. 5 분 동안 고기에 고기를 넣고 ""튀김을하십시오.
  5. 물과 포도주를 붓는다.
  6. 20 분 동안 "Stewing"프로그램에서 요리하십시오.
  7. 야채에 야채를 추가하십시오.
  8. 20 분 동안 "찌르는"모드로 요리하십시오.
  9. 소금, 후추, 잘 섞는다.
  10. 동일한 모드에서 10 분 동안 요리하십시오.

래서 피 번호 2

제품 :

  • 돼지 고기 1 kg
  • 큰 양파 1 개
  • 당근 1 개
  • 2 큰술 내가 해바라기 기름
  • 소금, 후추, 향신료 맛

준비 방법 :

  1. 돼지 고기는 조각으로, 당근은 큐브로, 양파는 반으로 자릅니다.
  2. 해바라기 기름을 냄비에 붓는다.
  3. 양파와 당근을 넣으십시오.
  4. 황금 갈색까지 "굽기"프로그램에서 튀김.
  5. 야채에 고기를 넣고 10 분 동안 계속 베이킹 프로그램에서 튀김을 계속합니다.
  6. 1 시간 30 분 동안 ""모드를 켠 후.

조리법 번호 3

제품

  • 500 gr. 쇠고기 또는 돼지 고기 필레
  • 3 당근
  • 1 개의 양파
  • 1 피망
  • 0.5 ml의 물
  • 소금, 마늘 및 향신료 맛

준비 방법 :

  1. 고기와 모든 야채를 작은 조각으로 자르고 냄비에 모든 것을 넣으십시오.
  2. 소금, 잘 섞어 물을 넣으십시오.
  3. 1.5-2 시간 동안 "Stewing"프로그램에서 요리하십시오.
  4. 10 분 전에 요리 된 향신료와 마늘을 첨가하십시오.

천천히 밥솥에 든 스튜는 조리에 대한 신호를받은 후 냄비에서 꺼내지 않고 "가열"프로그램에서 몇 분 동안 끓여 둔다면 더 부드럽고 부드럽습니다. 스튜가 더 맛있기 위해서는 어린 동물 고기를 선택해야합니다. 완성 된 요리는 신선한 허브와 야채가 가장 좋습니다.

천천히 밥솥에서 끓인 육류는 선험적으로 어렵거나 맛이 없다. 이 경이 - 도우미는 선택한 재료에 관계없이 모든 요리법에 대처할 수 있습니다. 동시에, 천천히 밥솥에서 조린 고기는 스토브보다 부드럽고 향이 더 큽니다.

초보자 여주인조차 천천히 밥솥에서 스튜를 요리하는 방법을 쉽게 이해할 것입니다. 왜냐하면 당신이해야 할 일은 음식을 자르고 그들을 맡기는 것뿐입니다. 열처리 그의 기술. 각 모델에서 로스트, 굴 라시, 스튜 및 기타 좋아하는 음식에 적합한 모드가 제공됩니다. 동시에 화재를 끊임없이 저어 주거나, 시도하거나, 줄이거 나 강화할 필요가 없습니다. 프로그램을 켜면 저속 밥솥의 스튜가 완전히 독립적으로 조리됩니다!

느린 요리기구에 고기를 넣을 수 있습니다. 돼지 고기, 쇠고기, 송아지 고기, 어린 양, 모든 종류의 가금류, 토끼, 소시지 그리고 심지어 가장 절묘한 진미. 등심뿐만 아니라 뼈에 고기를 맞 춥니 다. 조리법에 따라 커다란 또는 작은 조각들로 그것을 추가하십시오 적합한 향신료 마리 네이드.

종종 자신이 좋아하는 요리 보완 고기 성분 메인 접시가 준비 될 때까지 기다리지 않고도 멀티 푸커 그릇에 즉각적으로 보낼 수있는 왕성한 반찬. 고기 스튜 야채, 시리얼, 파스타와 파스타, 감자, 버섯,뿐만 아니라 신선하고 말린 과일.

느린 밥솥에 담은 스튜는 꽤 오랫동안 조리되지만이 사실은 조리와 관련이없는이 시간에 자신의 사업을하는 것을 방해하지 않습니다. 삐 소리가 난 후,이 요리는 "예열"모드로되어있어 더욱 좋습니다. 풍부한 맛 그리고 맛.


감자, 고기 및 버섯은 그들의 독특한 3 가지입니다. 영양 특성 제품. 함께 그들은 가장 배고픈 손님들과 가정 구성원들의 "힙을"먹일 수있는 놀랍도록 맛있는 요리로 변합니다. 물론 느린 밥솥에서의 스튜의 칼로리 함유량은 상당히 높지만 음식의 일부분만으로도 충분합니다.

성분 :

  • 500 그램의 고기;
  • 감자 1kg;
  • 샴 피뇽 500g;
  • 1 양파;
  • 2 베이 잎;
  • 1 당근;
  • 2 잔의 물;
  • 2 큰술 내가 식물성 기름;
  • 녹색;
  • 소금, 후추.

준비 방법 :

  1. 감자를 큐브, 큐브 - 고기, 플레이트 - 샴 피뇽으로 자르십시오.
  2. 거칠게 자른 당근을 자르고 큐브로 자른다. 양파 , 잘게 잘린 채소.
  3. 위에 고기 튀김 식물성 기름 황금이 될 때까지 "제빵"모드로 닫힌 멀티 플레이어의 뚜껑이 있습니다.
  4. 약 20 분 후에 고기에 샴 피뇽을 넣고 양파와 당근을 넣고 같은 방식으로 20 분 더 볶습니다.
  5. 스튜 냄비, 소금 및 고추로 감자를 따르고, 모든 성분을 온화하게 섞으십시오.
  6. 다량의 내용물을 지정된 양의 물로 채우고 뚜껑을 다시 닫으십시오.
  7. "베이킹 (Baking)"모드에서 50 분 동안 고기를 요리하고 요리 중에 몇 번 섞으십시오.
  8. 채소로 장식하십시오.

네트워크에서 흥미 롭다.


양배추는 위대한 반찬 천천히 밥솥에 스튜. 심지어 가장 뚱뚱한 돼지 고기도 쉽게 먹을 수 있습니다. 신선한 접시 . 동시에, 그런 대접은 유괘하고 아주 맛이있다. 천천히 밥솥에 양배추로 삶아 먹는다면 치킨 필레 다음 준비된 식사 적합 다이어트 식품 . 사우어 크림은 저지방으로 옮길 수 있습니다. 나머지 성분에 첨가하는 것이 훨씬 편리합니다. 소금, 후추 및 선정한 향미료는 소스에 최상 첨가된다, 그래서 접시 전체에 균등하게 배부된다.

성분 :

  • 400 그램의 고기;
  • 양배추 1 kg;
  • 1 당근;
  • 1 양파;
  • 3 큰술 내가 사우어 크림;
  • ½ 컵 물;
  • 2 큰술 내가 식물성 기름;
  • 소금, 후추.

준비 방법 :

  1. 육식을 중간 크기의 입방체로 자르고 천천히 밥솥에서 식물성 기름을 가열하십시오.
  2. 튀김 고기 조각 베이킹 모드에서 20-30 분 (선택한 고기에 따라 다름).
  3. 가늘게 양파를 자르고 당근을 부숴 넣고 고기에 넣고 섞는다.
  4. 때때로 15 분 동안 야채와 함께 고기를 볶아서 가끔씩 저어주세요.
  5. 잘게 썬 양배추를 잘게 썰어 다른 재료에 부어 잘 섞는다.
  6. 사워 크림 물에 희석, 소금과 후추를 추가합니다.
  7. 매끄러운 때까지 소스를 저어 배추와 고기 위에 붓는다.
  8. 40 분 동안 "베이킹 (Baking)"모드로 천천히 끓는 기계에서 고기를 계속 요리하거나 1 시간 동안 "스튜 (Stewing)"모드로 고기를 요리하십시오.
  9. 조리하는 동안 여러 번 내용물을 2 ~ 3 번 섞으십시오.
  10. 스튜를 천천히 밥솥에 "난방"모드로 30 분 동안 두십시오.


그런 소스는 반찬을 육즙이 될 것입니다. 풍미있는 진미 . 동시에 고기와 야채는 천천히 밥솥에서 삶고, 유용한 속성 그래서 접시는 건강하고 영양가 있다고 불릴 수 있습니다. 야채 작곡 당신은 재량에 따라 변경할 수 있습니다, 예를 들어, 호박이나 가지, 마늘 몇 정향, 콜리 플라워 원하는 경우 완성 된 요리는 반찬으로 보충하거나 가벼운 점심 식사로 제공 될 수 있습니다. 토마토 페이스트 대신에 토마토 소스 또는 케첩.

성분 :

  • 400 그램의 고기;
  • 1 양파;
  • 1 불가리아어 고추;
  • 1 당근;
  • 1 토마토;
  • 1 큰술 내가 토마토 페이스트;
  • 3 큰술 내가 식물성 기름;
  • 소금, 후추.

준비 방법 :

  1. 양파를 반 반지로 자르고 당근을 발라줍니다.
  2. 불가리아어 고추 빨 대, 토마토 - 반 반지 잘라 녹색을 들어온다.
  3. 고기를 잘 헹구고 작은 조각으로 자르십시오.
  4. 멀티 플레이어 메뉴에서 "튀김"모드를 선택하고 냄비에 식물성 기름을 채 웁니다.
  5. 양파를 튀기고 투명하게 한 다음 당근을 넣고 채소를 황금색으로 가져옵니다.
  6. 야채에 고기 조각을 넣고 장미 빛이 될 때까지 볶습니다.
  7. 토마토와 피망, 소금과 후추를 첨가하여 부드럽게 섞어줍니다.
  8. 소량의 물로 토마토 페이스트를 섞어 고기와 야채 위에 부어 라.
  9. 느린 요리기구에 물을 반 정도 더 넣고 "퀸칭"모드로 전환하십시오.
  10. 40 분 동안 뚜껑을 닫은 천천히 밥솥에서 스튜를 끓여서 "난방"모드로 잠시 놓아 둡니다.

이제는 고기를 요리하는 방법을 알게되고 사진이있는 조리법으로 천천히 밥솥에 넣습니다. 맛있게 드십시오!

느린 요리기구에있는 고기 스튜는 당신이 분리되는 요리 책을 정진 할 수있는 그 접시의 한개이다. 준비 방법과 가능한 재료의 수에 따라 동일한 요리 기술을 사용하여 매일 새로운 치료법을 얻을 수 있습니다. 즉, 천천히 밥솥에서 고기 스튜를 만드는 법에 대한 몇 가지 규칙 만 기억하면 가정은 항상 만족 스러울 것입니다.
  • "Quenching"모드뿐만 아니라 "Baking"모드에서도 느린 조리기구에 고기를 넣을 수 있습니다. 이 경우 처음에는 육즙이 나오지만 두 번째를 사용하면 거의 모든 액체가 증발합니다. 단순히 원하는 결과를 미리 결정하십시오.
  • 천천히 밥솥에서 고기를 끓이기 전에 "튀김"또는 "베이킹"모드에서 15-20 분 동안 튀김을하십시오. 그래서 그것은 장미 빛이되어 주스의 최대 양을 유지합니다;
  • 소화하려면 최소한의 지방을 가진 고기를 선택하고 필름과 veinlets의 조각에서 제거해야합니다;
  • 소화를 선택하면 거친 고기 , 예를 들어 쇠고기 또는 어린 양의 경우, 요리를 크게 연장하지 않고 부드러운 조각을 얻기 위해 마리 네이드에서 몇 시간 동안 예비 보관하는 것이 좋습니다.

시간 : 60 분

검색 횟수 : 4

난이도 : 5 중 3

레드몬드는 훌륭한 고기 요리로 여겨지며 요리하는 즐거움입니다. 결국 스튜 요리는 주방 용품을 사용하여 준비되기 때문에이 조리법은 특히 빠르고 쉽게 만들어집니다. 제품을 준비하고 조리 도구에서 원하는 프로그램을 선택하기 만하면됩니다.

스튜에 지쳐서는 안되기 때문에 매일 요리 할 수 ​​있습니다. 부드럽고 수분이 많고 부드러운 - 이것은 느린 밥솥에서 요리하는 동안 쇠고기가 생산되는 방식입니다.

주부들 중 일부는 천천히 밥솥에서 쇠고기 스튜가 훨씬 더 맛있고 스토브 또는 오븐에서 조리하는 것보다 유익하다는 것을 알고 있습니다. ��� 그렇게? 사실이 사실은 주방 용품 모든 것이 조심스럽게 균형을 이루고 있습니다. 요리 시간에서 수분에 이르기까지 완벽하게 요리 할 수있는 퀀칭 모드로 끝납니다. 고기 요리 . 동시에 쇠고기는 부드럽고 맛있습니다. 특히 신선한 야채로 요리하면 더욱 좋습니다.

Redmond 모델의 Multicooker에있는 "퀸칭 (Quenching)"프로그램은 이러한 준비를 통해 많은 제품들이 자신의 제품을 유지하기 때문에 가장 "온화한"제품으로 간주됩니다. 유용한 자질들 결국,이 모드에는 작은 온도가 주어 지므로 모든 비타민과 미량 원소가 성분으로 남아있게됩니다.

따라서 야채와 함께 쇠고기 스튜 주방 용품 안전하게 봉사 할 수있다. 다이어트 레시피 또는 아이들을위한 반찬으로 (이 경우에 중요한 것은 접시에 버터를 첨가하지 않는 것이고, 쇠고기 탤 로우 뿐만 아니라 향신료와 조미료).

당신이 고급 요리사와 유용한 조리법 , 당신은 향신료로 신선한 허브 (파슬리, , 딜), 마늘과 양파, 고수풀, 생강 등. 이 성분은 쇠고기를 줄 것이다. 위대한 맛 그리고 아로마뿐만 아니라 접시를 장식하는 가장 좋은 방법.

야채가있는 멀티 키커에서 쇠고기를 끓일 수있을뿐만 아니라 어떤 이유에서든 고기를 먹지 않는다면 고기를 대신 할 수 있습니다. 닭 가슴살 , 돼지 고기, 칠면조, 토끼, 심지어는 오리까지. 중요한 것은 뚱뚱하고, 뼈가없고, 단단하고 촘촘한 것입니다. 그렇지 않으면 고기가 퍼지고 음식의 전체적인 맛이 망가질 것입니다. (그것이 훌륭한 섬유질 구조와 경도가 부여 된 쇠고기를 먹는 것이 좋습니다.

어떤 반찬과 함께 뜨거운 테이블에 이러한 조리법을 제공합니다. 예를 들어, 감자, 파스타, 메밀, 쌀 등이있을 수 있습니다. 또한, 야채와 함께 쇠고기 스튜는 종종 신체에 필요한 모든 영양소와 요소를 포함하기 때문에 독립적 인 요리입니다.

스튜에 대한 야채는 조리법에 포함 된 사람이나 "자신의"재료 중 하나에 의해 누군가에게 가져갈 수 있습니다. 쇠고기를 가지, 토마토, 후추, 양파와 당근으로 조리하는 것이 가장 좋지만, 많은 주부들이 자신의 채소 또는 완두콩, 옥수수, 녹색 콩 냉동 야채가 안전하게 접시에 첨가 될 수 있다는 것을 알지 못하는 것은 불가능합니다. 왜냐하면 냉동 야채를 가장 잘 보충 할 수 있기 때문이며, 조리하지 않아도 될 것입니다.

이 조리법의 준비를 위해서는 젊은 쇠고기를 사용하는 것이 좋으며, 영양분이 풍부하고 부드럽고 부드럽습니다.

성분 :

중요 : 고기는 뼈없이 선택해야합니다.

1 단계

양파는 잘게 자르고, 당근은 3 개 비 .다.


2 단계

그릇에 기름을 넣는 것을 잊지 않고 "튀김"모드로 10 분 동안 채소를 프라이로합니다.


3 단계

고기를 씻고 작은 접시로 자른다. 그 후 쇠고기를 말린 다음 부드럽게 쫓아냅니다. 다음 전분으로 고기를 뿌리십시오.


4 단계

쇠고기를 채소에 넣고 10 분간 더 볶습니다.


5 단계

후추를 씻고 씻은 후 입방체로 자른다.


6 단계

가지도 내 것이고 잘게 자른다.


7 단계

야채를 멀티 플레이어의 그릇에 넣고 30 분 동안 "퀸칭"프로그램을 설정하고 그린을 준비하십시오.


접시가 준비 되 자마자 채소에 뿌리고 서빙하십시오.

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